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Geburtshilfe Frauenheilkd 2015; 75(1): 33-38
DOI: 10.1055/s-0034-1396212
Aktuell diskutiert
Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Ernährungsmedizin / Psychologie. Essstörungen bei Frauen und Mädchen

Elisabeth J. Leehr
,
Katrin E. Giel
,
Katharina E. Keifenheim
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Publikationsverlauf

Publikationsdatum:
04. Februar 2015 (online)

Auch verfügbar auf
    Lizenzen und Reprints

Siehe auch:

Essen Frauen anders? – Essstörungen bei Frauen und MädchenXX Die Zeitschrift für Frauen in der Medizin 2014; 3(02): 86-93
DOI: 10.1055/s-0034-1376291

„Essen hält Leib und Seele zusammen“, lautet ein gängiges Sprichwort. Denn Essen bedeutet viel mehr, als den Körper mit notwendigen Nährstoffen zu versorgen: Was und wie Menschen essen, ist ein zentraler Bestandteil ihrer Kultur und Identität ([Tab. 1]). Verliert die Nahrungsaufnahme ihre integrative Funktion, kommt es zu einem Auseinanderfallen von Leib und Seele.

 

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