Salmonellen: sehr oft resistent

Salmonellen waren mit 42,5 % die häufigsten labortechnisch bestätigten bakteriellen Verursacher von Lebensmittelvergiftungen in Brasilien zwischen 1999 und 2009. Ein brasilianisches Forschungsteam hat die Genomsequenzen von 90 Salmonella-enterica-Stämmen der Subspezies Typhimurium unter die Lupe genommen – und festgestellt, dass die große Mehrzahl resistent ist gegen verschiedene häufig verordnete Antibiotika, darunter Sulfonamide (72,2 % Resistenzen), Streptomycin (48,9 %), Tetrazykline (30 %) und Gentamicin (23,3 %). Es identifizierte außerdem 39 Resistenzgene. [nd]