Abstract
Nutrition affects intestinal bacteria by stimulating the expansion of bacteria that
can metabolize the nutrient components offered. Conversely, gut bacteria help to optimize
food digestion and increase energy intake. Thus, the intestinal microbiome is regulated
primarily by nourishment: it determines the composition, function and diversity of
the microbiome. As a result, the intestinal microbiome helps to optimize energy and
substrate production from food. This is beneficial in cases of imminent malnutrition,
but can be detrimental in case of overeating and obesity.
Die Nahrung beeinflusst die Darmbakterien dadurch, dass sie solche Bakterien zur Expansion
stimuliert, welche die angebotenen Nahrungsbestandteile metabolisieren können. Umgekehrt
helfen auf diese Weise die Darmbakterien, die Verdauung der Nahrung zu optimieren
und die Energieaufnahme zu erhöhen. Davon profitieren beide – unser Organismus und
die Darmbakterien.
Schlüsselwörter
Ernährung - Adipositas - Unterernährung - Darm-Mikrobiom - PNALD
Key words
nutrition - obesity - malnutrition - gut microbiome - PNALD