Rahmani J et al. The effect of Aronia consumption on lipid profile, blood pressure,
and biomarkers of inflammation: A systematic review and meta-analysis of randomized
controlled trials. Phytother Res 2019; 33: 1981–1990
Hierzulande neuerdings als exotisches „Superfood“ gehandelt, gilt die Apfelbeere Aronia
melanocarpa in ihrer Heimat Nordamerika schon seit Jahrhunderten als traditionelle
Heilpflanze bei Erkältungskrankheiten. Untersuchungen ihrer Inhaltsstoffe zeigen einen
hohen Gehalt an phenolischen Verbindungen, Anthocyanen, Ascorbinsäure und Antioxidanzien.
