Eine enterale Ernährungstherapie (EEN) führt bei Patienten mit Morbus Crohn häufig
zu einer Verbesserung und Remission der Symptome. Diese Ernährungsform ist jedoch
sehr restriktiv und stößt daher oft auf niedrige Akzeptanz. Svolos et al. entwickelten
ein Ernährungsprogramm, das der EEN in der Zusammensetzung ähnelt, den Patienten in
der Auswahl der Lebensmittel aber mehr Freiheiten lässt und untersuchten, ob diese
Diät eine Remission induziert.
