Ob Eier und mit der Nahrung aufgenommenes Cholesterin der Herzgesundheit schaden,
ist seit vielen Jahren umstritten. Eine aktuelle Metaanalyse deutet jetzt auf eine
dosisabhängige Verschlechterung der kardiovaskulären Prognose und Erhöhung der Gesamtmortalität
durch cholesterinhaltige Nahrungsmittel hin.
