Bei der Diskussion um die ggf. zusätzlich notwendige Supplementation bestimmter Nährstoffe
bei bestimmten Bevölkerungsgruppen versus einer gesunden, ausgewogenen Ernährungsweise
stehen sich selbst die wissenschaftlichen Meinungen kontrovers gegenüber. Wer hat
Recht, oder trifft beides zu? Dieser Beitrag unternimmt einen Versuch, Licht ins Dunkel
der Positionen zu bringen.
