Viele Fertigbackwaren, Kaffeeweißer und geriebener Käse enthalten Aluminium, das insgesamt
als schwaches Allergen gilt. Kinder mit einer Aluminium-Kontaktallergie und Impfgranulomen
könnten durch eine orale Aufnahme systemische Reaktionen und eine Verschlechterung
der vorbestehenden Symptomatik erfahren. Die Studie mit 15 Kindern bestätigt dies
nicht. In Einzelfällen traten aber vorübergehende Exantheme auf.
