Die medikamentöse Therapie der eosinophilen Ösophagitis (EoE)
schließt Kortikosteroide und Protonenpumpenhemmer ein. Aber auch
empirische Eliminationsdiäten erwiesen sich zur Erreichung einer
histologischen Remission als effektiv. K. L. Kliewer et al. haben bei
erwachsenen EoE-Patienten die Effektivität einer
„1-Food“- (1FED) und
„6-Food“-Eliminationsdiät (6FED) verglichen.
