Bei dem Body-Mass-Index (BMI) handelt es sich um ein häufig genutztes
Instrument zur Messung von Übergewicht und Adipositas. Ein erhöhter BMI ist
bekanntermaßen assoziiert mit zahlreichen Erkrankungen und einer geringeren
Lebenserwartung. D. A. Hughes et al. haben im Rahmen einer Studie die
Beziehungen zwischen dem BMI und unterschiedlichen Metaboliten als Reaktion
auf eine Flüssigmahlzeit nachgezeichnet.