Pflanzliche Ernährung und damit die regelmäßige Zufuhr von sekundären pflanzlichen
Inhaltsstoffen dürfte im Laufe der Evolution der wichtigste bestimmende Faktor für
das Darmmikrobiom gewesen sein. Ist Letzteres gestört, können Pflanzenwirkstoffe den
entscheidenden Impuls für die Regulation geben.