Zusammenfassung
Nach kurzer Schilderung einiger neuerer Erkenntnisse über die stoffwechselphysiologischen
Funktionen von pflanzlichen Phosphatiden und Glykolipiden wird ein Überblick über
die in den letzten Jahren erzielten Fortschritte in ihrer Analytik gegeben. Zur qualitativen
Analyse dieser Verbindungen hat sich dabei die chromatographische Methode am Kieselgel–Papier
als besonders geeignet erwiesen, während die quantitative Bestimmung von Phosphatiden
nach deren Auftrennung an Formalin–behandeltem Papier durchgeführt werden kann.
Summary
After reviewing shortly some recently recognized metabolic functions of plant phospholipids
and glycolipids, recent trends in the analysis of plant lipids are discussed. For
the qualitative analysis of these compounds the Chromatographie method on silicic
acid–paper has been found especially suitable, while the quantitative determination
of phospholipids may be performed after their separation on formalin–treated paper.
