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DOI: 10.1055/s-0028-1111754
Untersuchungen der Fermentaktivität einiger handelsüblicher Pankreasfermentpräparate
Studies of enzyme activity of some proprietary pancreatic enzyme preparations 1 Stipendiat der Humboldt-Stiftung.Publication History
Publication Date:
16 April 2009 (online)
Zusammenfassung
Ohne Anspruch auf Vollständigkeit wurde eine Reihe von Pankreasfermentpräparaten des Handels auf ihren Gehalt an enzymatischer Aktivität (Trypsin, Chymotrypsin, Carboxypeptidase, Leucinaminopeptidase, Lipase und Amylase) untersucht. Außer einer von Präparat zu Präparat stark unterschiedlichen und zum Teil bemerkenswert niedrigen Aktivität der proteolytischen Fermente ist in allen relativ wenig Lipase enthalten.
Summary
A number of pancreatic enzyme preparations were tested for their enzymatic activity (trypsin, chymotrypsin, carboxypeptidase, leucineaminopeptidase, lipase and amylase). The activity of the proteolytic enzymes varied from preparation to preparation and was in some very low; furthermore, all of them contained relatively little lipase.
Resumen
Investigaciones de la actividad fermentativa de algunos preparados de fermentos pancreáticos comerciales
Sin pretender un cuadro completo, se estudió una serie de preparados de fermentos pancreáticos comerciales en cuanto a su contenido de actividad enzimática (tripsina, quimotripsina, carboxipeptidasa, leucinaminopeptidasa, lipasa y amilasa). Hecha abstracción de una actividad de los fermentos proteolíticos muy diferente de un preparado a otro y en parte notablemente baja, todos contienen una cantidad relativamente pequeña de lipasa.