Zusammenfassung
Unter den Bedingungen, die für die Entstehung von Avitaminosen verantwortlich zu machen
sind, werden drei Gruppen unterschieden: 1. die reinen Mangelavitaminosen, 2. die
fermentgestörten und 3. diejenigen, die durch mangelhafte Bindung an Schwermetallen
entstehen.
Es wird an dem Beispiel der Pellagra anschaulich gemacht, daß für die Entstehung dieser
Krankheit sowohl Mangelsymptome wie auch Fermentstörungen in Betracht kommen können.
Um einen Einblick in das Wesen präpellagröser Zustände zu erhalten, wurden Nikotinsäureamidbestimmungen
in Magensaft und Galle durchgeführt. Die Ergebnisse ermöglichen keine Diagnosestellung
von präpellagrösen Zuständen; jedoch kann aus den therapeutischen Erfolgen von Nikotinsäureamidzufuhr
gefolgert werden, daß ein solches Krankheitsbild vorkommt.
