Zusammenfassung
Es wird über 2 Todesfälle nach Genuß der stets giftigen Lorchel (Gyromitra oder Helvella
esc.) berichtet, von denen der erste eine akute gelbe Leberatrophie zeigte. Damit
fällt der stets betonte größte Unterschied zu den gefährlichsten Pilzvergiftungen,
denen durch den Knollenblätterschwamm (Amanita ph. u. a.). Sachgemäßes Abkochen schützt
zumeist; vielleicht immer, wenn es peinlich ausgeführt wird. Indessen bleiben einzelne
Personen mit kranken Organen bzw. abweichenden Konstitutionen stärker gefährdet. Zu
der Annahme, daß es unter den Lorcheln einzelne giftigere Stücke oder fremde Arten
geben soll, auf deren Beimengung die Vergiftungen beruhten, liegt ebensowenig Veranlassung
vor wie zu der Vermutung, daß in einzelnen Jahrgängen alle. Lorcheln oder die bestimmter
Standorte giftiger seien.
