Gesundheitswesen 2014; 76 - P03
DOI: 10.1055/s-0034-1371632

Gesund und Fit im Kreis Olpe – Dritte Evaluation eines präventiven Ernährungs- und Bewegungskonzeptes für Kinder in Kindertageseinrichtungen und Grundschulen

B Adams 1, J Dornseifer 2, C Berling 3, W Schandelle 4, C Ochel 5
  • 1Kreis Olpe, Amtsärztin, Olpe
  • 2Deutsche Sporthochschule Köln, Studentin, Wenden
  • 3Kreis Olpe, Ernährungsmedizinische Beraterin, Olpe
  • 4KreisSportBund Olpe e.V., Olpe
  • 5Kreis Olpe, Amtsleiter, Olpe

Die Kommunale Gesundheitskonferenz des Kreises Olpe hat das Konzept „Gesund und Fit” initiiert. Das Projekt wurde 2011 in 12 Kitas und 6 Grundschulen mit einem Durchgang durchgeführt. Das Konzept basiert auf einer Unterrichtung der Lehrer/Erzieher, der Eltern und der Kinder durch ein Team einer Ärztin, einer Ernährungsberaterin und einer Übungsleiterin. In den Grundschulen wurden u.a. der aid-Ernährungsführerschein und Bewegungs- und Entspannungsübungen durchgeführt. Am Ende des Durchgangs fand eine Befragung der Kinder, Eltern und Lehrer/Erzieher statt. In Zusammenarbeit mit einer Studentin der DSHS Köln wurde eine dritte Evaluation des Projektes durchgeführt, die sich auf die Grundschulen konzentriert. Das Projekt „Gesund und Fit im Kreis Olpe“ ist sowohl im Hinblick auf die Planung und Durchführung als auch auf das Erreichen der zuvor festgelegten Projektziele erfolgreich verlaufen. Das Ziel der Einrichtungen war es, den Kindern und auch deren Eltern eine gesunde Ernährung und Bewegung näher zu bringen und Impulse für eine gesündere Lebensweise zu vermitteln. Die angestrebten Ziele und Erwartungen konnten bei allen Einrichtungen wenigstens teilweise erreicht werden, 3 von 6 Grundschulen erreichten das angestrebte Ziel vollständig. Darüber hinaus gaben die Grundschulen an, gut über die Arbeit des Teams informiert und mit dieser auch sehr zufrieden zu sein. Als negativ wurden die zeitliche Planung und der Zwang zum Probieren von Speisen durch die Ernährungsberaterin beurteilt. Bezüglich der Organisation und Strukturierung gab es keine negativen Bewertungen. Weiterhin wurde angegeben, dass sowohl das Interesse der Kinder an gesundheitsbezogenen Themen, als auch das Verhalten der Kinder bezüglich der Gesundheit durch das Projekt stark positiv beeinflusst wurde. Insbesondere ansonsten lernschwache Kinder profitierten vom Projekt. Daher sollte dieses verstärkt in Förderschulen angeboten werden.