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Aktuelle Ernährungsmedizin 2017; 42(06): 444-445
DOI: 10.1055/s-0043-121487
DOI: 10.1055/s-0043-121487
Forschung aktuell
Verdacht auf Glutenunverträglichkeit
Weitere Informationen
Publikationsverlauf
Publikationsdatum:
03. Januar 2018 (online)
Glutensensitive Enteropathien haben in den letzten Jahren immer mehr zugenommen. Immer mehr Menschen halten erfahrungsgemäß eine glutenfreie Diät ohne formale Zöliakiediagnose ein, um den typischen Symptomen zu begegnen. In einer Übersicht stellten amerikanische Wissenschaftler die aktualisierten Erkenntnisse hinsichtlich Pathophysiologie, Diagnose, Behandlung sowie Folgen der Zöliakie und Nicht-Zöliakie-bedingten Glutensensitivität zusammen.