Literatur
- 1 BgVV (2001) .Hygiene
bei der Schlachtung von Geflügel noch immer verbesserungswürdig. Pressemitteilung
BgVV Nr. 34/2001 v. 22.10.2001 2001
- 2
Biozid-Richtlinie .
Richtlinie
98/8/EG des Europäischen Parlaments und
des Rates vom 16. Februar 1998 über das Inverkehrbringen
von Biozid-Produkten.
Communautés Europ.
1998;
123
1-64
- 3
Bloomfield S F, Scott E.
Cross-contamination and
infection in the domestic environment and the role of chemical disinfectants.
J
Appl Microbiol.
1997;
83
1-9
- 4
Borneff J, Hassinger R, Wittig J, Edenharder R.
Untersuchungen zur
Keimverbreitung in Haushaltküchen/I. Mitteilung:
Problemstellung, Versuche, Ergebnisse.
Zentralbl Bakteriol.
1988;
186
1-29
- 5
Borneff J.
Wirksame
Hygiene-Maßnahmen im Haushalt heute.
Zentralbl
Bakteriol.
1989;
187
404-413
- 6 BSeuchG .(Gesetz
zur Verhütung und Bekämpfung übertragbarer
Krankheiten beim Menschen) vom 18. Dez. 1979:. BGBl.
I S 2262ff
- 7 Bundesinstitut für
gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV) .Zahl
der mit Zoonoseerregern verunreinigten Lebensmittelproben steigt. bgvv
Pressedienst, 33/2001 (23. Oktober 2001) 2001
- 8 Bundesinstitut für
gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV) .Haushalts-Chemikalien:
Auch ältere Mitbürger sind verstärkt
gefährdet. bgvv Pressedienst, 01/2000
(10. Januar 2000) 2000
- 9
Bunke D, Wursthorn S, Augspurger L.
Haushaltschemikalien
als gesundheitliche Belastungsquelle - Problemstoffe, Produktgruppen
und Reduktionsmöglichkeiten.
Umweltmedizin in
Forschung und Praxis.
2001;
6
323-335
- 10
Cutter C N.
The
effectiveness of triclosan-incorporated plastic against bacteria
on beef surfaces.
J Food Prot.
1999;
62
474-479
- 11
Finch J E, Price J, Hawksworth M.
A
Bacteriological Survey of the Domestic Environment.
J
Appl Bacteriol.
1978;
45
357-364
- 12
Gerigk K, Teufel P.
Lebensmittelinfektionen
und -intoxikationen/Die epidemiologische Situation in der
Bundesrepublik Deutschland und in Europa.
Bundesgesundheitsblatt.
1990;
3
89-93
- 13 Giftnotruf Berlin .Jahresbericht
1999/Vergiftungen in Deutschland 1989-1999. www.giftnotruf.de/jb/1999/index.htm
- 14 Infektionsschutzgesetz - IfSG
(Gesetz zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten
beim Menschen) vom 20. Juli 2000:. BGBl 2000 I: 1045ff
- 15 International Scientific
Forum on Home Hygiene .Richtlinien zur Verhütung
von Infektionen un Kreuzinfektionen im häuslichen Umfeld.
Intramed Communications 1998. Beumer R, Bloomfield S, Exner
M, Fara GM, Scott E Englische Fassung: www.ifh-homehygiene.org/2public/2pubgu00.htm
- 16
Ippen H.
Limonen - Dipenten,
Citrus-Öle und Citrus-Terpene.
Dermatosen.
1998;
46
61-74
- 17
Josephson K L, Rubino J R, Pepper I L.
Characterization and quantification of bacterial
pathogens and indicator organisms in household kitchens with and
without the use of a disinfectant cleaner.
J Appl Microbiol.
1997;
83
737-750
- 18
Lehmacher A, Bockemuhl J, Aleksic S.
Nationwide
outbreak of human salmonellosis in Germany due to contaminated paprika
and paprika-powdered potato chips.
Epidemiol Infect.
1995;
115
501-11
- 19
Levy S B.
Antibacterial
Household Products: Cause for Concern.
Emerg Infect Dis.
2001;
7
(Suppl 3)
512-515
- 20
Miyagi F, Timenetsky J, Alterthum F.
Evaluation
of bacterial contamination in disinfectants for domestic use.
Rev
Saude Publica.
2000;
34
444-448
- 21
NN.
Preliminary
FoodNet Data on the Incidence of Foodborne Illnesses - Selected
Sites United States, 1999.
Morb Mortal Wkly Rep.
2000;
49
201-205
- 22
Olsen S J, MacKinon L C, Goulding J S, Bean N H, Slutsker L.
Surveillance for Foodborne Disease Outbreaks - United
States, 1993 - 1997.
Morb Mortal
Wkly Rep.
2000;
49
1-51
- 23
Perencevich E N, Wong M T, Harris A D.
National and regional assessment
of the antibacterial soap market: A step toward determining the
impact of prevalent antibacterial soaps.
Am J Infect Control.
2001;
29
281-283
- 24
Perrenoud D, Bircher A, Hunziker T. et al .
Frequency of sensitization to 13 common
preservatives in Switzerland.
Contact Dermatitis.
1994;
30
276-279
- 25
Pöhn H P, Großmann R.
Infektionsepidemiologische
Situation in der Bundesrepublik Deutschland 1988.
Bundesgesundheitsblatt.
1990;
2
43
- 26 Procter & Gamble
GmbH (Hrsg.) .Hygiene im Haushalt/Wege der
Prävention. Broschüre des Herstellers 2000
- 27
Rabsch W, Hargis B M, Tsolis R M. et al .
Competitive Exclusion of
Salmonella Enteritidis by Salmonella Gallinarum in Poultry.
Emerg
Infect Dis.
2000;
6
443-448
- 28
Robert Koch-Institut.
Aktuelle
Daten und Informationen zu Infektionskrankheiten und Public Health/Zur
Situation bei wichtigen Infektionskrankheiten im Jahr 1998/Teil
1: Darminfektionen (Gastroenteritiden).
Epidemiol Bull.
1999;
15
99-106
- 29
Robert Koch-Institut.
Aktuelle
Statistik meldepflichtiger Infektionskrankheiten, (Stand: 16.01.2002,
1 - 52 Wochen 2001).
Epidemiol
Bull.
2002;
03
22-24
- 30
Robert Koch-Institut.
Jahresstatistik
2000: Enteritis infectiosa nach wichtigen Erregern, (Stand: 01.04.2001).
Epidemiologisches
Bulletin.
2001;
22
157
- 31
Robert Koch-Institut.
Salmonella
Oranienburg in Schokolade: Internatinoaler Ausbruch von Oktober
bis Dezember 2001.
Epidemiologisches Bulletin.
2001;
03
17-20
- 32
Robert Koch-Institut.
Zum
Forschungsnetzwerk Lebensmittelinfektionen in Deutschland.
Epidemiol
Bull.
2000;
01
3-5
- 33
Roberts D.
Factors
contributing to outbreaks of food poisoning in England and Wales
1970 - 1979.
Journal of Hygiene.
1982;
89
491-498
- 34
Rusin P, Orosz-Coughlin, Gerba C.
Reduction
of faecal coliform, coliform and heterotrophic plate count bacteria
in the houshold kitchen and bathroom by disinfection with hypochlorite
cleaners.
J Appl Microbiol.
1998;
85
819-828
- 35
Rutala W A, Barbee S L, Aguiar N C, Sobsey M D, Weber D J.
Antimicrobial Activity of Home
Disinfectants and Natural Products Against Potential Human Pathogens.
Infect
Control Hosp Epidemiol.
2000;
21
33-38
- 36
Schnuch A, Geier J, Uter W, Frosch P J.
Patch testing with
preservatives, antimicrobials and industrial biocides.
Br
J Dermatol.
1998;
138
467-476
- 37 Scientific Committee on
Cosmetic Products and Non-Food Products .Fragrance allergy
in consumers (opinion). SCCNFP/0017/98:
http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/sccp/out98_en.pdf
- 38
Scott E, Bloomfield S, Barlow C G.
An
investigation of microbial contamination in the home.
Journal
of Hygiene (Cambridge).
1982;
89
279-293
- 39
Scott E, Bloomfield S.
The survival and transfer
of microbial contamination via choths, hands and utensils.
J
Appl Bacteriol.
1989;
68
271-278
- 40
Scott E, Bloomfield S F, Barlow C G.
Evaluation of disinfectants in the domestic
environment under ‘in use’ conditions. J .
Hygiene
(Cambridge).
1984;
92
193-203
- 41
Speirs J P, Anderton A, Anderson J G.
A
study of the microbial content of the domestic kitchen.
Int
J Environmental Health Reserarch.
1995;
5
109-22
- 42
Steinkjer B, Braathen L R.
Contact dermatitis
from triclosan (Irgasan DP 300).
Contact Dermatitis.
1988;
18
243-244
- 43 TRGS 907 .(Technische
Regeln für Gefahrstoffe, TRGS), Verzeichnis sensibilisierender
Stoffe, Punkt 3.2: Stoffe, bei denen nach gesicherter wissenschaftlicher Erkenntnis
von einer sensibilisierenden Wirkung durch Hautkontakt auszugehen
ist und die in der Bekanntmachung nach § 4a GefStoffV
noch nicht mit R43 bzw. R42/43 eingestuft sind. Bundesministerium
für Arbeit und Sozialordnung
- 44 Umweltbundesamt (Gemeinsame
Presse-Information von Umweltbundesamt, Bundesinstitut für
gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin und
Robert Koch-Institut) . Antibakterielle Reinigungsmittel
im Haushalt nicht erforderlich. UBA (BgVV und RKI):. Presse-Information
Nr. 35/00 (22.08.2000)
- 45
Veronesi S, de Padova M P, Vanni D, Melino M.
Contact dermatitis to
triclosan.
Contact Dermatitis.
1986;
15
257-258
- 46 WHO. Surveillance Programme
for Control of Foodborne Infections and Intoxications in Europe.
Fifth Report 1985 - 1989. Berlin:
Robert von Ostertag Institute, FAO/WHO Collaborating Centre 1992
- 47 WHO. Surveillance
Programme for Control of Foodborne Infections and Intoxications
in Europe 7th Report 1993 - 1998. www.bgvv.de/publikationen/who/7threport/7threp_fr.htm
Prof. Dr. med. F. Daschner
Universitätsklinikum Freiburg, Institut
für Umweltmedizin und Krankenhaushygiene
Hugstetter Straße
55
79106 Freiburg i. Br.
Phone: 0761/2705469
(5471, 5472)
Fax: 0761/2705485
Email: daschner@iuk3.ukl.uni-freiburg.de
URL: http://www.ukl.uni-freiburg.de/iumwkra/homede.htm
