DOI: 10.1055/s-00000093

Ernährung & Medizin

Ausgabe 02 · Volume 25 · Juni 2010 DOI: 10.1055/s-002-21116 Enterale und parenterale Ernährung

Editorial

49
Dörr, Bettina: (Par-)enterale Ernährung – Zusammen sind sie stark!

56
Purucker, Edmund A.; Koch, Alexander: Enterale Ernährung

Wissen

63
Koch, Alexander; Sanson, Edouard; Purucker, Edmund; Trautwein, Christian: Parenterale Ernährung in der Klinik
71
Adamczyk, Peter; Mann, Helmut: Intradialytische Ernährung: Ursachen, Diagnose und Therapieoptionen der Mangelernährung
75
Tinz, Jana; Lorenz, Joachim: Vitamin C und Asthma

Praxis

80
Sanson*, Edouard; Koch*, Alexander; Purucker, Edmund; Trautwein, Christian: Heimparenterale Ernährung
87
Pütz, Andrea: Warenkunde
90
Weimann, Stefanie; Skudlik, Christoph: Hautschutz in der Küche

Spektrum

94
Pütz, Andrea: Kongress

VFED

99
Auf dem richtigen Weg: Die Ernährung bei Diabetes mellitus