DOI: 10.1055/s-00000093

Ernährung & Medizin

Ausgabe 02 · Volume 34 · Juni 2019 DOI: 10.1055/s-009-43301 Fasten als Heilmethode

Editorial

61
Linker, Esther: Liebe Leserinnen, liebe Leser, …

Wissen

68
Chiappa, Andrea Ciro: Therapeutisches Fasten
74
Berger, Bettina; Stange, Rainer; Baumann, Andrea; Köblös, Diana; Liebscher, Daniela; Bley, Martina; Michalsen, Andreas; Martin, David: Fasten für Menschen mit Typ-1-Diabetes (FaMeD1)

Praxis

82
Sanchez-Parra, Heike: Tipps und Wissenswertes zum richtigen Fasten
83
Lischka, Eva: Fasten bei Diabetes und arterieller Hypertonie
86
Ritzmann-Widderich, Martha: Fasten bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen
89
Jürgens, Ute: Endlich läuft’s!

Spektrum

92
Wenzel, Sabine: Empfehlungen zur maximalen Zuckerzufuhr in Deutschland
94
Fleischhauer, Anja: Tierwohl im Supermarktregal

Vereinsnachrichten

102
Maurer, Bianca: Glutenfreie Ernährung – eine Trend-Diät?