DOI:
10.1055/s-00000003
Aktuelle Ernährungsmedizin
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References
Domke A, Großklaus R, Niemann B. et al.
BfR Wissenschaft. Verwendung von Mineralstoffen in Lebensmitteln.
Toxikologische und ernährungsphysiologische Aspekte. Teil II.
Berlin: Bundesinstitut für Risikobewertung; 2004
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