DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

References

Bundeskonferenz zur Qualitätssicherung im Gesundheits- und Pflegewesen e.V. (BUKO-QS).
Qualitätsniveau II: Orale Nahrungs- und Flüssigkeitsversorgung von Menschen in Einrichtungen der Pflege und Betreuung.

Heidelberg: Economica Verlag; 2008

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