DOI:
10.1055/s-00000003
Aktuelle Ernährungsmedizin
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References
Bundeskonferenz zur Qualitätssicherung im Gesundheits- und Pflegewesen e.V. (BUKO-QS).
Qualitätsniveau II: Orale Nahrungs- und Flüssigkeitsversorgung von Menschen in Einrichtungen der Pflege und Betreuung.
Heidelberg: Economica Verlag; 2008
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