DOI:
10.1055/s-00000003
Aktuelle Ernährungsmedizin
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Referenz
Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Österreichische Gesellschaft für Ernährung, Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung,Schweizerische Vereinigung für Ernährung.
D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr.
1.. Auflage, 5., korrigierter Nachdruck 2013.
Neustadt an der Weinstraße: Neuer Umschau Buchverlag; 2012
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