DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

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References

Heseker H, Stehle P, Bai JC et al.
Ernährung älterer Menschen in stationären Einrichtungen (ErnSTES-Studie).

In: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., eds.
Ernährungsbericht 2008.

Bonn: 2008: 157-204

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