DOI:
10.1055/s-00000003
Aktuelle Ernährungsmedizin
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Referenz
Tannen A, Schütz T, Dassen T et al.
Mangelernährung in deutschen Pflegeheimen und Krankenhäusern – Pflegebedarf und pflegerische Versorgung.
Aktuel Ernahrungsmed 2008;
33: 177-183
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