DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

Referenz

Detsky AS, Baker JP, Mendelson RA, Wolman SL, Wesson DE, Jeejeebhoy KN.
Evaluating the accuracy of nutritional assessment techniques applied to hospitalized patients: methodology and comparisons. 
JPEN 1984; 8: 153-159  

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