Gesellschaft für klinische Ernährung der Schweiz (GESKES)

Virtueller Nutrition 2021

Mit dem Motto «Ernährung: Evidenz gefunden» haben über 700 Ernährungsinteressierte am ersten virtuellen Nutrition Kongress 2021, welcher gemeinsam von der GESKES und dem SVDE organisiert war, teilgenommen. Schon im Vorfeld wurde viel gearbeitet und viele Abstracts aus verschiedenen Forschungsgruppen wurden eingereicht und evaluiert. In 3 parallelen Sälen wurde an den 2,5 Kongresstagen über verschiedene Themen der Ernährung referiert und intensiv mit den Zuhörern im virtuellen Raum diskutiert. Der Olympia-Gold-Gewinner im Rudern, Lucas Tramèr, selber Arzt in Ausbildung am Triemli Spital, hat mit einem bewegenden Vortrag für das erste Highlight am Donnerstag gesorgt mit der eindrücklichen Schilderung seiner Karriere Highlights, aber auch den schwierigen Zeiten und der Rolle der Ernährung im Spitzensport. Weitere Highlights waren die verschiedenen State of the Art lectures von internationalen Personen im Bereich der klinischen Ernährung. Das Lebenswerk von Zeno Stanga wurde mit einem Symposium zum Thema Nutritional Risk Screening: gestern, heute, morgen gewürdigt. Leider mussten wir den sozialen Teil des Kongresses inkl. Nachtessen pandemiebedingt absagen und sind aber optimistisch, diesen im nächsten Jahr entsprechend nachzuholen.

Publication History

Article published online:
18 August 2021