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Heilpflanzen 2023; 3(01): 60-64
DOI: 10.1055/a-1929-6438
Perspektiven

Die Geschichte der Unkräuter

Von der Wildpflanze zum „Unkraut“ und wieder zurück
Rudi Beiser
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Welche Pflanzen meinen wir eigentlich, wenn wir von „Unkräutern“ sprechen, und seit wann sehen Menschen diese wilden Gewächse als ungebeten in Gärten, auf Äckern, Wiesen und Weiden an? Dieser Artikel lädt ein, zu den Anfängen des Ackerbaus zurückzureisen und von dort aus die Entwicklung und Bedeutung der Unkrautflora bis heute nachzuvollziehen.

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Article published online:
05 April 2023

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