Aktuelle Ernährungsmedizin 2023; 48(03): 218-219
DOI: 10.1055/a-2049-3738
Gesellschaftsnachrichten
Gesellschaftsnachrichten des Verbands der Diätassistenten e.V. (VDD)

Special Olympics World Games Berlin 2023

Es wird das Highlight des Jahres für Tausende Sportler mit geistiger und mehrfacher Behinderung: Vom 17. bis 25. Juni 2023 finden die Special Olympics World Games in Berlin statt – und damit erstmals in Deutschland. 7000 Athletinnen und Athleten aus 190 Delegationen treten in 26 Sportarten an. Der VDD ist seit längerem Kooperationspartner von Special Olympics Deutschland (SOD). Im Gesundheitsprogramm Healthy Athlets wirken auch in diesem Jahr wieder Diätassistenten auf freiwilliger Basis mit, um über die Vorteile einer gesunden und ausgewogenen Ernährung aufzuklären und zu beraten. Die Nationalen Spiele 2022 waren sozusagen das Warm-Up – jetzt ist alles vorbereitet für Sportler aus aller Welt.

Auch in diesem Jahr hat der VDD als Kooperationspartner die Akquise von Volunteers im Bereich Ernährung übernommen: Über die Berufsfachschulen in Deutschland sowie den europäischen Dachverband EFAD und den internationalen Dachverband ICDA konnten zu Beginn dieses Jahres genügend Freiwillige geworben werden. Unter der bewährten Leitung von Margarete Nowak, Dipl.-Oecotrophologin aus Hamburg, sind zahlreiche ausgebildete und in Ausbildung befindliche Diätassistentinnen und Diätassistenten mit von der Partie.

Gut vorbereitet

Längst geht es in Sachen Inklusion und Barrierefreiheit nicht mehr nur um Rollstuhlrampen und Blindentauglichkeit. Im Bereich Health Promotion informieren die Volunteers die Athletinnen und Athleten zum Thema Essen und Trinken. Denn außer der Teilnahme an Wettbewerben in den verschiedenen Disziplinen wie Reiten, Schwimmen, Tennis, Badminton, Geräteturnen u.v.m. können sich die Teilnehmenden im Programm Healthy Athlets untersuchen und schulen lassen. Eine spannende Herausforderung, auf die die Volunteers im Rahmen mehrerer Schulungen vorbereitet werden. In 7 Schulungseinheiten geht es u. a. um Special Olympics, das Healthy Athlets Programm zu den Bedürfnissen von Menschen mit geistiger Behinderung, zur gesundheitlichen Situation von Menschen mit geistiger Behinderung sowie dem Umgang mit ihnen. Für Menschen mit geistigen Behinderungen ist insbesondere die Verwendung von leichter Sprache sehr wichtig. Dafür sind eigens in Zusammenarbeit mit verschiedenen Ausbildungsstellen und der Hochschule Neubrandenburg Materialien in leichter Sprache entwickelt worden. Erstmals erprobt und mit Erfolg angewendet wurde das Konzept im vergangenen Jahr bei den Nationalen Spielen 2022 in Berlin.

Zoom Image
© VDD
Zoom Image
Auch eine adäquate gesunde Ernährung der Leistungssportler steht bei den World Games 2023 in Berlin im Fokus (© Special Olympics Deutschland (SOD).
Zoom Image
Das Team für die Unterstützung beim Healthy Athlets Programm 2022 bestand aus den angehenden Diätassistentinnen Larissa Glaser, Leticia Boller und Hannah Dorén sowie Margarete Nowag, Dipl. Oecotrophologin aus Hamburg, (von links nach rechts), ganz rechts im Bild VDD-Präsidentin Uta Köpcke (© privat).

In der disziplinspezifischen Schulung erfahren die Freiwilligen aktuelle Ergebnisse der Screenings aus dem Health Promotion Programm und bekommen eine detaillierte Einführung in die Programminhalte:

  • Themenbereich Ernährung: Ernährungsanamnese, Ernährungsberatung

  • Hygiene

  • Adipositas-Prophylaxe und Ermittelung des BMI

  • Knochendichtemessung und Beratung zur Knochengesundheit

  • Raucherberatung

  • Sonnenschutz

Bevor es in den praktischen Einsatz geht, werden die theoretischen Übungsinhalte praktisch in Präsenz in simulierten Beratungs- und Untersuchungssituationen durchgespielt. Für den Einsatz selbst während der Special Olympics World Games 2023 sollten die Freiwilligen an mindestens zwei Tagen (=vier Schichten) zur Verfügung stehen. Ein Tag entspricht dabei 9 Stunden Einsatzzeit, eine Schicht umfasst 5 Stunden. Wünschenswert ist ein längerer Einsatz über die Mindestzeit von zwei Tagen hinaus.


#

Positive Erfahrungen 2022 gesammelt

Im vergangenen Jahr haben zusammen mit Margarethe Nowak auch drei angehende Diätassistentinnen – Larissa Glaser, Leticia Boller und Hannah Dorén – die Athletinnen und Athleten zur Ernährung beraten und geschult.

Das Gesundheitsprogramm umfasste mehrere Stationen zu vielen übergeordneten Themen: Fun Fitness, Fit Feet, Healthy Hearing, Opening Eyes, Special Smiles, Strong Minds sowie Health Promotions. Dort haben die angehenden Diätassistentinnen die Ernährungs- und Getränkepyramide ausführlich erläutert und die Bedeutung der Osteoporoseprophylaxe, sprich des Verzehrs calciumreicher Nahrungsmittel für die Knochen, betont und eine „Calciumstation“ vorgestellt. Die Wettkämpfer lernten, wie ihr Body Mass Index ist, wie man sich korrekt die Hände wäscht und wie ihr individueller Blutdruck zu bewerten ist. Die „Gesunde Ernährung“ wurde greifbar durch das Spiel „Fit- und Schlapp-Macher“.

Es zeigte sich, dass nicht nur die Sportlerinnen und Sportler einen Benefit durch das Programm Healthy Athlets hatten, sondern dass auch die jungen Kolleginnen davon profitieren konnten. Sie konnten ihr Fachwissen teilen, wertvolle Erfahrungen im Klientenkontakt sammeln und sich in der Praxis ausprobieren. Die positiven Erfahrungen hinsichtlich einer klaren und eindeutigen Kommunikation in einfacher Sprache sind für jedwede Art von Beratungsgesprächen wegweisend. Ihr Fazit: Die Teilnahme als Freiwillige war eine Bereicherung für die eigene berufliche Laufbahn wie für den privaten Kontext. Schließlich ist „Inklusion […] nicht nur während der fünf Tage in Berlin, sondern überall 365 Tage im Jahr unverzichtbar!“

Informationen zu den World Games 2023 in Berlin: https://www.berlin2023.org/


#

Publication History

Article published online:
26 May 2023

© 2023. Thieme. All rights reserved.

Georg Thieme Verlag KG
Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany