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Dtsch Med Wochenschr 1957; 82(32): 1310-1316
DOI: 10.1055/s-0028-1116873
© Georg Thieme Verlag, Stuttgart

Schutz vor Gefährdung der Gesundheit durch Lebensmittelzusätze

Bericht über die internationale Entwicklung, die Konferenzen in Rom 1956 und Ascona 1957Protection against potentially harmful substances added to foods. Report of international measures and the Conference in Rome in 1956.H. Druckrey
  • Chirurg. Univ.-Klinik, Freiburg i. Br.
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05 May 2009 (online)

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Resumen

Protección contra la amenaza para la salud que representan las sustancias que se añaden a los alimentos

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