Hepatozelluläres Karzinom – Hoher Kaffeekonsum – weniger Leberkrebs

Wie epidemiologische Studien zeigen, vermindert Kaffeekonsum das Risiko, an hepatozellulärem Karzinom (HCC) oder einer chronischen Lebererkrankung (CLD) zu erkranken. Ob diese Beobachtung auch für US-amerikanische Minderheiten wie Afroamerikaner, Hawaiianer, Latinos oder japanische Amerikaner zutrifft, untersuchten Setiawan et al. anhand einer prospektiven Studie.

Setiawan VW et al. Association of coffee intake with reduced incidence of liver cancer and death from chronic liver disease in the US multiethnic cohort. Gastroenterology 2015; 148: 118–125