Z Gastroenterol 2016; 54(05): 394
DOI: 10.1055/s-0042-105591
Forschung aktuell
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Darmflora – Gesundheitseffekte einer veganen Diät

Contributor(s):
Katharina Franke
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Publication Date:
12 May 2016 (online)

Viele Erkrankungen, die häufig in westlichen Industriestaaten auftreten, lassen sich durch Ernährung positiv beeinflussen oder verhindern. Es wurde vermutet, dass pflanzliche Nahrungsbestandteile die Darmflora beeinflussen und gesundheitsfördernde Effekte hierüber vermittelt werden.