Wie sieht die Zukunft der Personalisierten Ernährung aus? Ergebnisse einer Delphi-Studie. In: DHBW, Hrsg. Schriftenreihe Food Management; Research Paper #4 - Friedrichs, K; Klug, C; Käßer-Pawelka, G (Duale Hochschule Baden-Württemberg (DHBW), 2022)
et al.