Hintergrund und Methoden der vertieften Maßnahmenevaluationen. Arbeitspapier 1. Karlsruhe: Max Rubner-Institut (MRI) – Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel (Hrsg.). Evaluation des Modellvorhabens „Besser essen. Mehr bewegen - Schack, PS; Matthes-Stiebel, J; Willhöft, C (KINDERLEICHT-REGIONEN” Februar, 2010)