TY - STAND AU - Deutsche Gesellschaft für Ernährung; Österreichische Gesellschaft für Ernährung; Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung; Schweizerische Vereinigung für Ernährung TI - Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. 1. Aufl Neustadt an der Weinstraße: Neuer Umschau Buchverlag; 2013. (5. korrigierter Nachdruck) ER -