Sportverletz Sportschaden 2018; 32(04): 264-271
DOI: 10.1055/a-0753-7694
Übersicht
© Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker? Gesundheitliche und juristische Aspekte des Konsums von Nahrungsergänzungsmitteln aus dem Internet

Consult Your Physician or Health Care Provider? Health and Legal Aspects Regarding the Use of Dietary Supplements Offered in the World Wide Web
Anja Carlsohn
1   University of Education Schwäbisch Gmünd
2   HAW Hamburg, Fakultät Life Sciences, Dept. Ökotrophologie
,
Lars Steinhorst
3   Hochschule für öffentliche Verwaltung und Finanzen Ludwigsburg
› Author Affiliations
Further Information

Publication History

Publication Date:
11 December 2018 (online)

Zusammenfassung

Hintergrund Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) mit dem Ziel, den Gesundheitszustand zu verbessern, ist in Deutschland weit verbreitet, insbesondere bei Patienten mit entsprechenden Diagnosen, Älteren und Sportlern. Rechtsunsicherheiten und gesundheitliche Risiken, die speziell mit dem Interneteinkauf von NEM assoziiert sein können, sind in Deutschland wenig untersucht.

Ziel Ziel der Arbeit ist ein literaturbasierter Überblick über das gesundheitliche Gefährdungspotenzial, die rechtlichen Rahmenbedingungen sowie die Verbraucherinformationen von über den Internethandel bezogenen NEM.

Methodik Literaturrecherche (Pubmed) inklusive Reference-tracking (01/2017 – 01/2018) und Sichtung von Veröffentlichungen des Bundesinstituts für Risikobewertung und deutscher Verbraucherzentralen sowie überschlägige Sichtung der gesetzlichen Regelungen auf Bundes- und Länderebene und teilweise Gesetzesexegese.

Ergebnisse Patienten nutzen zunehmend das Internet zur gesundheitsbezogenen Information, wobei die persönliche, fachlich einschlägige Beratung zu Nutzen und Risiken eines Produkts in der Regel entfällt. Auf potenzielle Nebenwirkungen wird häufig nicht hingewiesen. Verunreinigungen mit toxischen Substanzen wie Schwermetallen oder Beimengungen von pharmakologischen Substanzen werden gehäuft bei als natürlich beworbenen NEM nachgewiesen und können ein erhebliches Gesundheitsrisiko darstellen. Im Gegensatz zu Arzneimitteln unterliegen NEM keiner behördlichen Zulassungspflicht, bei der die Unbedenklichkeit des Produkts überprüft wird. AthletInnen sollten das nicht unerhebliche Risiko positiver Dopingbefunde infolge einer NEM-Einnahme berücksichtigen. Derzeit sind 6 – 9 % der Dopingfälle auf NEM zurückzuführen.

Fazit ÄrztInnen wird empfohlen, ihre PatientInnen gezielt nach der Einnahme von NEM zu fragen, diese zu dokumentieren und in einen individuellen Substanzpass aufzunehmen. Bei AthletInnen sollte das Risiko dopingrelevanter Verunreinigungen in die individuelle Nutzen-Risiko-Analyse einbezogen werden.

Abstract

Background In Germany, widespread use is made of dietary supplements (DS) to improve the individual health status, especially among patients diagnosed with certain conditions, elderly people and athletes. Legal aspects as well as health risks related to DS purchased via the internet are rarely analysed in Germany.

Purpose We aim to provide a review of the respective literature focusing on health risks, legal aspects und consumer information related to the internet retailing of DS.

Methods A review of the literature including reference tracking was conducted between January 2017 and January 2018 and combined with the results of an analysis of legal regulations in Germany.

Results Using the internet to research into health-related aspects is common among patients. However, this is often associated with a lack of individual and professional counselling regarding the potential risks and benefits of using DS. Potential side-effects are often not declared, and there is a high prevalence of contamination with harmful substances, especially among DS marketed as “natural health products”. Athletes must be aware of the risk of being tested positive due to contamination of a DS with a WADA-banned substance.

Conclusion Questions regarding the use of DS in patients as well as in healthy athletes should be implemented into the medical history records by physicians. The use of DS should be carefully documented. A thorough cost-benefit analysis is recommended, and athletes should consider the risk of being tested positive.

 
  • Literatur

  • 1 Heinemann M, Willers J, Bitterlich N. et al. Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitaminen und Mineralstoffen – Ergebnisse einer deutschlandweiten Verbraucherbefragung. Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit 2015; 10 (02) 131-142
  • 2 Braun H, Koehler K, Geyer H. et al. Dietary supplement use among elite young German athletes. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2009; 19 (01) 97-109
  • 3 Kratzenstein S, Carlsohn A, Heydenreich J. et al. Dietary Supplement Use in Young Elite Athletes and School Children Aged 11 to 13 Years: A Cross-Sectional Study Design. Dtsch Z Sportmed 2016; 67: 13-17
  • 4 Knopf H. Selbstmedikation mit Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln in Deutschland. Ergebnisse bundesweiter Gesundheitssurveys. Bundesgesundheitsbl 2017; 60: 268-276
  • 5 Schwarzpaul S, Strassburg A, Luhrmann PM. et al. Intake of vitamin and mineral supplements in an elderly german population. Ann Nutr Metab 2006; 50 (02) 155-162
  • 6 Basch CH, Mongiovi J, Berdnik A. et al. The most widely viewed YouTube videos with content related to multivitamins. Health Promot Perspect 2016; 6 (04) 213-216
  • 7 Korda H, Itani Z. Harnessing social media for health promotion and behavior change. Health Promot Pract 2013; 14 (01) 15-23
  • 8 Antheunis ML, Tates K, Nieboer TE. Patients’ and health professionals’ use of social media in health care: motives, barriers and expectations. Patient Educ Couns 2013; 92 (03) 426-431
  • 9 Owens C, Baergen R, Puckett D. Online sources of herbal product information. Am J Med 2014; 127 (02) 109-115
  • 10 Saldanha LG, Dwyer JT, Andrews KW. et al. Online dietary supplement resources. J Am Diet Assoc 2010; 110: 1426-1431
  • 11 Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen. Marktcheck: Internethandel mit Nahrungsergänzungsmitteln. 2011 Verfügbar unter: www.vzbv.de/sites/default/files/downloads/Nahrungsergaenzungsmittel-marktcheck-vz-nrw-kurz-2011.pdf . Zugriff am 16.12.2017
  • 12 Rock CL. Multivitamin-multimineral supplements: who uses them?. Am J Clin Nutr 2007; 85 (01) 277S-279S
  • 13 Buhr G, Bales CW. Nutritional supplements for older adults: review and recommendations-Part II. J Nutr Elder 2010; 29 (01) 42-71
  • 14 Geller AI, Shehab N, Weidle NJ. et al. Emergency Department Visits for Adverse Events Related to Dietary Supplements. N Engl J Med 2015; 373 (16) 1531-1540
  • 15 Bundesinstitut für Risikobewertung. Gesundheitliche Bewertung von synephrin- und koffeinhaltigen Sportlerprodukten und Schlankheitsmitteln. Stellungnahme Nr. 004/2013 des BfR vom 16. November 2012. verfügbar: www.bfr.bund.de/cm/343/gesundheitliche-bewertung-von-synephrin-und-koffeinhaltigen-sportlerprodukten-und-schlankheitsmitteln.pdf . Zugriff am 29.01.2017
  • 16 Petróczi A, Taylor G, Naughton DP. Mission impossible? Regulatory and enforcement issues to ensure safety of dietary supplements. Food Chem Toxicol 2011; 49 (02) 393-402
  • 17 Yoshida N, Numano M, Nagasaka Y. et al. Study on health hazards through medicines purchased on the Internet: a cross-sectional investigation of the quality of anti-obesity medicines containing crude drugs as active ingredients. BMC Complement Altern Med 2015; 15 (01) 430
  • 18 Morris CA, Avorn J. Internet marketing of herbal products. JAMA 2003; 290 (11) 1505-1509
  • 19 Budnik LT, Baur X, Harth V. et al. Alternative drugs go global: possible lead and/ or mercury intoxication from imported natural health products and a need for scientifically evaluated poisoning monitoring from environmental exposures. J Occup Med Toxicol 2016; 11: 49
  • 20 Genuis SJ, Schwalfenberg G, Siy AK. et al. Toxic element contamination of natural health products and pharmaceutical preparations. PLoS One 2012; 7 (11) e49676
  • 21 Gaudiano MC, Manna L, Bartolomei M. et al. Health risks related to illegal and on-line sale of drugs and food supplements: results of a survey on marketed products in Italy from 2011 to 2013. Ann Ist Super Sanita 2016; 52 (01) 128-132
  • 22 NIH State-of-the-Science Conference Statement on Multivitamin/Mineral Supplements and Chronic Disease Prevention. NIH Consens State Sci Statements 2006; 23 (02) 1-30
  • 23 Carlsohn A, Cassel M, Linné K. et al. How much is too much? A case report from nutritional supplement use of a high-performance athlete. Br J Nutr 2011; 105: 1724-1728
  • 24 Weißenborn A, Bakhiya N, Demuth I. et al. Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln. J Consum Prot Food Saf (e-pub ahead of print, January 4th, 2018) DOI: 10.1007/s000003-017-1140-y
  • 25 Nisly NL, Gryzlak BM, Zimmerman MB. et al. Dietary supplement polypharmacy: an unrecognized public health problem?. Evid Based Complement Alternat Med 2010; 7 (01) 107-113
  • 26 Marra MV, Wellman NS. Multivitamin-mineral supplements in the Older Americans Act Nutrition Program: not a one-size-fits-all quick fix. Am J Public Health 2008; 98 (07) 1171-1176
  • 27 Park S, Johnson M, Fischer JG. Vitamin and mineral supplements: barriers and challenges for older adults. J Nutr Elder 2008; 27 (03) 297-317
  • 28 Breitweg-Lehmann E. Kriterien zur Beurteilung von Nahrungsergänzungsmitteln. Bundesgesundheitsbl 2017; 60: 277-285
  • 29 Bundesinstitut für Risikobewertung. Fragen und Antworten zu Nahrungsergänzungsmitteln. FAQ des BfR; 2008
  • 30 Bundesinstitut für Risikobewertung. Gesundheitliche Bewertung von Nahrungsergänzungsmitteln. Verfügbar: www.bfr.bund.de/de/gesundheitliche_bewertung_von_nahrungsergaenzungsmitteln-945.html . Zugriff am 29.01.2017
  • 31 Bundesinstitut für Risikobewertung. Nahrungsergänzungsmittel, die Dinitrophenol (DNP) enthalten, können zu schweren Vergiftungen bis hin zu Todesfällen führen. Aktualisierte Mitteilung Nr. 046/2015 des BfR vom 26. November 2015. Verfügbar: www.bfr.bund.de/cm/343/nahrungsergaenzungsmittel-die-dinitrophenol-dnp-enthalten-koennen-zu-schweren-vergiftungen-bis-hin-zu-todesfaellen-fuehren.pdf . Zugriff am 29.01.2017
  • 32 Bundesinstitut für Risikobewertung. Gesundheitliche Bewertung von 1,3-Dimethylamylamin (DMAA) als Inhaltsstoff von Produkten, die als Lebensmittel in Verkehr gebracht werden. Stellungnahme Nr. 030/2012 des BfR vom 31. Mai 2012, ergänzt am 21. Januar 2013. Verfügbar: www.bfr.bund.de/cm/343/gesundheitliche-bewertung-von-dmaa-als-inhaltsstoff-von-produkten-die-als-lebensmittel-in-verkehr-gebracht-werden.pdf . Zugriff am 29.01.2017
  • 33 Miranda EJ, McIntyre IM, Parker DR. et al. Two deaths attributed to the use of 2,4-dinitrophenol. J Anal Toxicol 2006; 30 (03) 219-222
  • 34 Petróczi A, Ocampo JA, Shah I. et al. Russian roulette with unlicensed fat-burner drug 2,4-dinitrophenol (DNP): evidence from a multidisciplinary study of the internet, bodybuilding supplements and DNP users. Subst Abuse Treat Prev Policy 2015; 10: 39
  • 35 Freeman B, Chapman S. Gone viral? Heard the buzz? A guide for public health practitioners and researchers on how Web 2.0 can subvert advertising restrictions and spread health information. J Epidemiol Community Health 2008; 62 (09) 778-782
  • 36 Jordan MA, Haywood T. Evaluation of internet websites marketing herbal weight-loss supplements to consumers. J Altern Complement Med 2007; 13 (09) 1035-1043
  • 37 Dennehy CE, Tsourounis C, Miller AE. Evaluation of herbal dietary supplements marketed on the internet for recreational use. Ann Pharmacother 2005; 39 (10) 1634-1639
  • 38 Geyer H, Parr MK, Mareck U. et al. Analysis of non-hormonal nutritional supplements for anabolic-androgenic steroids – results of an International study. Int J Sports Med 2004; 25 (02) 124-129
  • 39 Geyer H, Parr MK, Koehler K. et al. Nutritional supplements cross-contaminated and faked with doping substances. J Mass Spectrom 2008; 43 (07) 892-902
  • 40 de Hon O, Coumans B. The continuing story of nutritional supplements and doping infractions. Br J Sports Med 2007; 41 (11) 800-805
  • 41 Outram S, Stewart B. Doping through supplement use: a review of the available empirical data. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2015; 25 (01) 54-59
  • 42 Degenhardt L, Dierker L, Chiu WT. et al. Evaluating the drug use “gateway” theory using cross-national data: consistency and associations of the order of initiation of drug use among participants in the WHO World Mental Health Surveys. Drug Alcohol Depend 2010; 108 (01) 84-97
  • 43 Backhouse SH, Whitaker L, Petróczi A. Gateway to doping? Supplement use in the context of preferred competitive situations, doping attitude, beliefs, and norms. Scand J Med Sci Sports 2013; 23 (02) 244-252
  • 44 Barkoukis V, Lazuras L, Lucidi F. et al. Nutritional supplement and doping use in sport: Possible underlying social cognitive processes. Scand J Med Sci Sports 2015; 25 (06) e582-e588
  • 45 Maughan RJ, Burke LM, Dvorak J. et al. IOC consensus statement: dietary supplements and the high-performance athlete. Br J Sports Med 2018; 52 (07) 439-455