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Diabetologie und Stoffwechsel 2019; 14(05): 351
DOI: 10.1055/a-1002-8430
Neues aus dem DZD
© Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Gelegentlicher Fleischverzicht könnte vor Typ-2-Diabetes schützen

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Publication Date:
05 November 2019 (online)

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(Intervall-) Fasten hat positive Wirkungen auf den Stoffwechsel. Darauf deuten zahlreiche Studien hin. Neben der verminderten Kalorienaufnahme spielt auch das Verhältnis der einzelnen Nahrungsbestandteile eine wichtige Rolle. Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE), Partner des Deutschen Zentrums für Diabetesforschung (DZD), konnten nun im Tiermodell zeigen, dass allein die Reduzierung der Aminosäure Methionin Typ-2-Diabetes verhindert.
 

  • Literatur

  • 1 Castaño-Martinez T, Schumacher F, Schumacher S. et al. Methionine restriction prevents onset of type 2 diabetes in NZO mice. FASEB Journal 2019; 33: 7092-7102 . doi:10.1096/fj.201900150R (Open Access)
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