Ist Cannabidiol ein Lebensmittel oder ein Arzneimittel?

Zusammenfassung

CBD-haltige Produkte wie sogenannte CBD-Öle werden in Form von Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln vertrieben und vielfach mit medizinischen Indikationen bei schweren Erkrankungen beworben. Derzeit werden auf europäischer Ebene Anträge auf Novel-Food-Status bearbeitet. Bei genauerer Betrachtung erweisen sich jedoch bereits die Grundlagen für die Einstufung von CBD als Lebensmittel als fragwürdig. CBD ist eindeutig ein verschreibungspflichtiger Arzneistoff mit bekannten pharmakologischen Effekten, der im Falle von Cannabisextrakten zudem Betäubungsmittelstatus hat. Für die Verwendung in Nahrungsmitteln fehlen die lebensmitteltypischen Eigenschaften. Auch wenn CBD selbst in hohen Dosen toxikologisch unbedenklich ist: Durch eine nachgewiesene Anwendungssicherheit wird ein Arzneistoff nicht zum Lebensmittel.

Abstract

Is cannabidiol food or medicine? A positioning

Products containing cannabidiol (CBD) such as CBD oil are marketed in the form of food or dietary supplements. They are often advertised with medical indications for serious illnesses. Applications for Novel Food Status are currently processed at European level. On closer examination, however, the basis for classifying CBD as a foodstuff is questionable. CBD is not only clearly a prescription drug with known pharmacological effects, derived from cannabis extracts, it even has a narcotic status. On the other hand, CBD lacks the food-typical properties to be used in / as food. Even if CBD seems to be toxicologically harmless even in high doses, this does not imply that a drug qualifies to be categorized as novel food just because it has been proven to be safe for consumers.

Publikationsverlauf

Artikel online veröffentlicht:
13. April 2021

• Literatur

• 1 Jahresbericht 2019. Überwachung, Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Kosmetika, Trinkwasser Futtermittel. Baden-Württemberg:; Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz: 2019. Im Internet: https://mlr.baden-wuerttemberg.de/de/unser-service/publikation/did/jahresbericht-2019-ueberwachung-lebensmittel-bedarfsgegenstaende-kosmetika-trinkwasser-und-futter/
• 2 Hanf, THC, CBD & Co. Fragen und Antworten zur Beurteilung von Produkten im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung. Land Nordrhein-Westfalen: Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz;. 2020 Im Internet: https://www.umwelt.nrw.de/fileadmin/redaktion/PDFs/verbraucherschutz/faq_hanf_thc_co.pdf
• 3 BfArM. Cannabidiol. Sachverständigen-Ausschuss für Verschreibungspflicht. 2016 19.01.2016. Im Internet: https://www.bfarm.de/SharedDocs/Downloads/DE/Arzneimittel/Pharmakovigilanz/Gremien/Verschreibungspflicht/75Sitzung/anlage2.pdf?__blob=publicationFile&v=1
• 4 BfR. BgVV empfiehlt Richtwerte für THC (Tetrahydrocannabinol) in hanfhaltigen Lebensmitteln. Presseinformation. 2000 Im Internet: https://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2000/07/bgvv_empfiehlt_richtwerte_fuer_thc__tetrahydrocannabinol__in_hanfhaltigen_lebensmitteln-884.html
• 5 BfR. Tetrahydrocannabinolgehalte sind in vielen hanfhaltigen Lebensmitteln zu hoch – gesundheitliche Beeinträchtigungen sind möglich. Stellungnahme Nr. 034 / 2018. 2018 DOI: 10.17590/20181108-075209-0
• 6 Blasius H. Harmloser Hanf? Aufgepasst bei Cannabidiol-Produkten in der Apotheke. Dtsch Apotheker Ztg 2018; 158 (50) 52-56. Im Internet: https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/daz-az/2018/daz-50-2018/harmloser-hanf
• 7 Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. Monitoring 2019. BVL-Report 15.3. Berichte zur Lebensmittelsicherheit. Berlin: BVL; 2019. Im Internet: https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Berichte/01_LM_Monitoring/2019_lm_monitoring_bericht.pdf?__blob=publicationFile&v=4
• 8 Davies C, Bhattacharyya S. Cannabidiol as a potential treatment for psychosis. Ther Adv Psychopharmacol 2019; 9: 2045125319881916 DOI: 10.1177/2045125319881916.
• 9 EFSA. Scientific Opinion on the risks for human health related to the presence of tetrahydrocannabinol (THC) in milk and other food of animal origin. EFSA J 2015; 13: 4141 DOI: 10.2903/j.efsa.2015.4141.
• 10 EFSA. Administrative guidance on the submission of applications for authorisations of a novel food pursuant to Article 10 of Regulation (EU) 2015 / 2283. EFSA Supporting Publication. 2018. EB-1381 DOI: 10.2903/sp.efsa.2018.EN-1381
• 11 EFSA. Acute human exposure assessment to tetrahydrocannabinol (delta9-THC). EFSA J 2019; 18: 5953 DOI: 10.2903/j.efsa.2020.5953.
• 12 WHO. Expert Committee on Drug Dependence. Cannabidiol (CBD). Critical Review Report. Fortieth Meeting, 4-7 June 2018. Geneva: WHO; 2018 https://www.who.int/medicines/access/controlled-substances/CannabidiolCriticalReview.pdf
• 13 Grotenhermen F. Pharmakokinetik der Cannabinoide. In: Müller-Vahl KR, Grotenhermen F. Hrsg. Cannabis und Cannabinoide in der Medizin. Berlin: Medizinisch-Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft; 2020: 75-83
• 14 Grotenhermen F, Russo E. Cannabis and Cannabinoids. Pharmacology, Toxicology, and Therapeutic Potential. New York: Routledge; 2002
• 15 Habel S, Lachenmeier D. Cannabidiol (CBD) – ein Hype mit Gesundheitsrisiko. Karlsruhe: Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt; 2019. https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=2&Thema_ID=2&ID=3021&Pdf=No&lang=DE
• 16 Hässig A, Liang WX, Schwabl H. et al. Flavonoids and tannins: plant-based antioxidants with vitamin character. Med Hypotheses 1999; 52: 479-481. DOI: 10.1054/mehy.1997.0686.
• 17 Lachenmeier D. Update zur Verkehrsfähigkeit von Cannabidiol (CBD)-Produkten. Karlsruhe: Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt; 2020. https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=2&Thema_ID=2&ID=3294&lang=DE&Pdf=No
• 18 Müller-Vahl K, Grotenhermen F. Cannabis und Cannabinoide in der Medizin. Berlin: Medizinisch-Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft; 2020
• 19 Nagy DU, Cianfaglione K, Maggi F. et al. Chemical characterization of leaves, male and female flowers from spontaneous cannabis (Cannabis sativa L.) growing in Hungary. Chem Biodivers 2019; 16: e1800562 DOI: 10.1002/cbdv.201800562.
• 20 Wissenschaftliche Dienste. Verkehrsfähigkeit von Cannabidiol (CBD)-haltigen Lebensmitteln (22. Juli 2019). Berlin: Deutscher Bundestag; 2019. Im Internet: https://www.bundestag.de/resource/blob/655138/c9a79d6ee7414e9c0eb0d3e63d64236d/WD-5-065-19-pdf-data.pdf
• 21 Wissenschaftliche Dienste. Verkehrsfähigkeit von Cannabidiol (CBD)-haltigen nicht medizinischen Produkten in Deutschland (2.Oktober 2020). Berlin: Deutscher Bundestag; 2020. Im Internet: https://www.bundestag.de/resource/blob/804876/ac332e279eafe1a5145e69c6e170976a/WD-5-088-20-pdf-data.pdf
• 22 Yoon JH, Baek SJ. Molecular targets of dietary polyphenols with anti-inflammatory properties. Yonsei Med J 2005; 46: 585-596 DOI: 10.3349/ymj.2005.46.5.585.