Nach wie vor zählt die Zahnkaries zu den häufigsten Zahnerkrankungen bei Kindern und
Jugendlichen. Insbesondere die Aufnahme von zuckergesüßten Getränken, dessen Konsum
in den vergangenen
Jahren enorm zugenommen hat, könnte dabei mit einem erhöhten Kariesrisiko in Verbindung
stehen. Allerdings wurde der Einfluss von Zucker in flüssiger Form auf die Kariesrate
von 10 und
15-Jährigen bislang nur unvollständig untersucht.
