Burger, Pizza und Döner sind im Alltag praktisch, lecker und machen satt. Der entscheidende
Nachteil: Das Risiko für Diabetes und kardiovaskuläre Krankheiten nimmt erheblich
zu. Weniger erforscht war bisher, wie der Fast-Food-Konsum und die nicht alkoholische
Fettleber (NAFLD) zusammenhängen. Die Studiengruppe überprüfte die Assoziation insgesamt
und bei zusätzlichem Diabetes oder Übergewicht.
