Eine mögliche Aspiration, weil der Patient nicht nüchtern ist, stellt im Rahmen der
anästhesiologischen Versorgung ein gefürchtetes Problem dar. Daher galt lange Zeit:
Nil per os ab Mitternacht vor dem OP-Tag – wobei das Nüchternintervall in den letzten
Jahren zunehmend kürzer wurde und immer noch wird.