Riech- und Schmeckstörungen als Leitsymptom

Riech- und Schmeckstörungen sind häufig, insbesondere im Alter. Anamnese und klinische Untersuchung sind wesentlich für die ätiologische Zuordnung und das weitere diagnostische und therapeutische Vorgehen. Dabei stehen Therapiemöglichkeiten nur sehr eingeschränkt zur Verfügung, sodass eine umfassende Aufklärung der Patienten über Ursache und Gefahren, aber auch die Regenerationsfähigkeit und Plastizität der chemischen Sinne von besonderer Bedeutung ist.

Publication History

Article published online:
28 October 2025

• Literatur

• 1 Whitcroft KL, Altundag A, Balungwe P. et al. Position paper on olfactory dysfunction. Rhinology 2023; 61: 1-108
• 2 Berardelli A, Wenning GK, Antonini A. et al. EFNS/MDS-ES/ENS recommendations for the diagnosis of Parkinson's disease. Eur J Neurol 2013; 20: 16-34
• 3 AWMF. Riech- und Schmeckstörungen (August 2023). Accessed June 13, 2025 at: https://register.awmf.org/assets/guidelines/017–050l_S2k_Riech-und-Schmeckst%C3%B6rungen_2023–09.pdf
• 4 Hummel T, Konnerth CG, Rosenheim K. et al. Screening of olfactory function with a four-minute odor identification test: reliability, normative data, and investigations in patients with olfactory loss. Ann Otol Rhinol Laryngol 2001; 110: 976-981
• 5 Doty RL, Marcus A, Lee WW. Development of the 12-item Cross-Cultural Smell Identification Test (CC-SIT). Laryngoscope 1996; 106: 353-356
• 6 Hummel T, Sekinger B, Wolf S. et al. Sniffin' Sticks: Olfactory performance assessed by the combined testing of odor identification, odor discrimination and olfactory threshold. Chem Senses 1997; 22: 39-52
• 7 Doty RL, Shaman P, Dann M. Development of the University of Pennsylvania Smell Identification Test: a standardized microencapsulated test of olfactory function. Physiol Behav 1984; 32: 489-502
• 8 Mueller C, Kallert S, Renner B. et al. Quantitative assessment of gustatory function in a clinical context using impregnated “taste strips”. Rhinol 2003; 41: 2-6
• 9 Hernandez AK, Woosch D, Haehner A. et al. Omega-3 supplementation in postviral olfactory dysfunction: a pilot study. Rhinology 2022; 60: 139-144
• 10 Whitcroft K, Merkonidis C, Cuevas M. et al. Citrate solution improves olfaction in post-infectious hyposmia. Rhinology 2016; 54: 368-374
• 11 Lechien JR, Saussez S, Vaira LA. et al. Effectiveness of Platelet-Rich Plasma for COVID-19-Related Olfactory Dysfunction: A Controlled Study. Otolaryngol Head Neck Surg 2024; 170: 84-91
• 12 Sorokowska A, Drechsler E, Karwowski M. et al. Effects of olfactory training: a meta-analysis. Rhinology 2017; 55: 17-26
• 13 Haehner A, Tosch C, Wolz M. et al. Olfactory training in patients with Parkinson's disease. PLoS One 2013; 8: e61680
• 14 Heckmann SM, Hujoel P, Habiger S. et al. Zinc gluconate in the treatment of dysgeusia – a randomized clinical trial. J Dent Res 2005; 84: 35-38
• 15 Femiano F, Scully C, Gombos F. et al. Idiopathic dysgeusia; an open trial of alpha lipoic acid (ALA) therapy. Int J Oral Maxillofac Surg 2002; 31: 625-628