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DOI: 10.1055/s-0028-1110438
Diättherapie der essentiellen Hyperlipämien*
Dietary treatment of essential hyperlipemia * Mit dankenswerter Unterstützung durch die Deutsche Forschungsgemeinschaft, Bad Godesberg, und das Landesamt für Forschung des Landes Nordrhein-Westfalen, Düsseldorf.Publikationsverlauf
Publikationsdatum:
21. April 2009 (online)
Zusammenfassung
Essentielle Hyperlipämien können durch Art und Menge von Nahrungsbestandteilen beeinflußt werden. Unter den Bedingungen kontrollierter Ernährung können im Diättest die im Einzelfall lipidsteigernden und lipidsenkenden Kostformen ermittelt werden. Sie gestatten die Unterscheidung von fünf Typen essentieller Hyperlipämien: fettinduzierbare, kohlenhydratinduzierbare, kalorieninduzierbare und alkoholinduzierbare Hyperlipämie sowie diätetisch nicht klassifizierbare Hyperlipämien. Unter Berücksichtigung der Diätempfindlichkeit lassen sich durch diätetische Maßnahmen bei Dauertherapie nachhaltige Senkungen der Serumlipide erreichen, die zu einer wesentlichen Besserung des subjektiven Befindens und der objektiven Befunde führen.
Summary
Essential hyperlipemias may be influenced by either type or amount of nutrients in the diet. Under conditions of controlled food intake lipid-raising and lipid-lowering kinds of food may be determined in a given case. Five types of essential hyperlipemia can be distinguished: fat-induced, carbohydrate-induced, calorie-induced and alcohol-induced, and hyperlipemia not classifiable by dietary means. Long-term eating of a special diet may achieve prolonged reduction of serum lipids; this may result in significant improvement of both subjective complaints and objective findings.
Resumen
Terapéutica dietética de las hiperlipemias esenciales
Las hiperlipemias esenciales pueden ser influídas por el modo y cuantía de las fracciones integrantes de la alimentación. Bajo las condiciones de una nutrición controlada pueden averiguarse en la prueba dietética las formas de comida que en cada caso hacen aumentar y descender los lípidos. Ellas permiten distinguir cinco tipos de hiperlipemia esencial: inducida por las grasas, inducida por los hidratos de carbono, inducida por las calorías e inducida por el alcohol, así como las no clasificables dietéticamente. Considerando la sensibilidad a la dieta se pueden lograr descensos constantes de los lípidos séricos por las medidas dietéticas junto a la terapéutica permanente, dando lugar dichos descensos a una mejoría esencial del estado subjetivo y de los hallazgos objetivos.