Rückblick auf den „Lebkuchenkongress“ – aus einem anderen Blickwinkel

Was stellen Sie sich unter einem „Lebkuchenkongress“ vor? Genau; es wird über verschiedene Arten dieses Gebäcks gesprochen und diese werden natürlich auch probiert.

So schön und schmackhaft die Vorstellung auch ist – weit gefehlt. Die Realität schaut ein bisschen anders aus, ist aber nicht minder interessant. Der alljährliche Nürnberger „Lebkuchenkongress“, der vom 4. – 5. Dezember 2009 im prachtvollen Grand Hotel stattfand, ist eine Fortbildungsveranstaltung für ärztliches Assistenzpersonal.