Ernährung im Vorschul- und Schulalter – Für Kinder ist das Wochenende besonders süß

Einen gemeinsamen europäischen Konsens gibt es zwar nicht, aber letztlich ist man sich doch einig, dass die Reduktion des Zuckerkonsums ein wesentlicher Aspekt zur Verbesserung der Ernährung von Kindern ist. Wie die Realität in verschiedenen Ländern Europas aussieht, untersuchten Å. Svensson et al.