Reizdarmsyndrom: Wie funktioniert die Symptominduktion durch Kohlenhydrate?

Möglicherweise sind schlecht verdaute, gärungsfähige Kohlenhydrate für Symptome bei Patienten mit Reizdarmsyndrom verantwortlich. Der zugrunde liegende Mechanismus ist allerdings unklar. G. Major et al. haben nun mithilfe der Magnetresonanztomografie (MRT) das Auftreten von Symptomen nach der Aufnahme von Glukose, Fruktose und Inulin sowie die damit einhergehenden physiologischen Effekte untersucht.