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Zahnmedizin up2date 2018; 12(05): 431-447
DOI: 10.1055/a-0646-7107
Varia
Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Update: Riech- und Geschmacksstörungen

Nikolaos Davaris
,
Almut Palm
,
Susanne Voigt-Zimmermann
,
Christoph Arens
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Publication Date:
09 October 2018 (online)

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Sowohl Geruchs- als auch Geschmackssinn spielen für unser Leben eine außerordentlich wichtige Rolle. Es handelt sich dabei um komplexe Sinneswahrnehmungen, die an das Zusammenspiel einer Vielzahl von peripheren und zentralen morphologischen Strukturen gekoppelt sind. Abgesehen von den Gefahren, die der absolute Verlust von Riech- und Schmeckvermögen mit sich bringt (fehlende Warnfunktion vor Gas, Feuer oder verdorbenen Speisen), können Störungen der Riech- und Schmeckfunktionen zu einer erheblichen Einschränkung der Lebensqualität führen sowie zu Problemen im sozialen Umfeld.
 

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