Blutzuckerkontrolle: Placebo besser als Walnussblätter?

Dem Abstrakt der iranischen Forschergruppe ist zu entnehmen, dass sich Blutglukose und Insulinresistenz in dieser Studie nicht veränderten, jedoch Körpergewicht, BMI und systolischer Blutdruck. Allerdings sei hier zufällig entdeckt worden, dass die in den Placebos verwendete mikrokristalline Cellulose zuckersenkende Eigenschaften habe.

Walnussblätter werden traditionell vielfältig eingesetzt und sind wegen ihres hohen Gehalts an Polyphenolen und Flavonoiden für den Herz-Kreislauf-Schutz bei Diabetikern interessant.

• 1 European Food Safety Authority. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) and maintenance of normal bowel function (ID 812), reduction of post-prandial glycaemic responses (ID 814), maintenance of normal blood cholesterol concentrations (ID 815) and increase in satiety leading to a reduction in energy intake (ID 2933) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924 / 2006. EFSA Journal 2010; 8 (10) : 1739