Essstörungen sind gekennzeichnet durch ein gestörtes Verhältnis zur Nahrungsaufnahme
und eine verzerrte Körperwahrnehmung. Insbesondere die Anorexia nervosa mit gravierendem
Untergewicht
kann dramatische, im Einzelfall letale Folgen haben. Deshalb sind eine frühe
Erkennung und Behandlung wichtig. Dieser Beitrag vermittelt einen Überblick über Ätiologie,
Diagnosestellung,
Behandlung, Komplikationen und den Verlauf von Essstörungen.
Schlüsselwörter
Essstörungen - Anorexia nervosa - Bulimia nervosa - Binge-Eating-Störung - Refeeding-Syndrom