Ernährung & Medizin 2023; 38(01): 23-30
DOI: 10.1055/a-2037-1212
Praxis

Stärkende und entlastende Ernährung bei Krebs – Erfahrungen aus der Praxis

Sabine Pork

In der supportiven Ernährungstherapie gewinnt eine vollwertige, nachhaltigere Ernährung zunehmend an Bedeutung. Charakteristisch für diese pflanzenbasierte Kost sind ein höherer Gehalt an wertgebenden Inhaltsstoffen und wenig wertmindernde Substanzen (Schadstoffe/Rückstände/umstrittene Zusatzstoffe). Die bestmögliche Versorgung mit Mikro- und Makronährstoffen stärkt den Gesamtorganismus und unterstützt sowohl das Nebenwirkungs- als auch das Gewichtsmanagement. Gleichzeitig empowert ein „Gewusst wie“ die Patient:innen hinsichtlich ihres Gesundheitsverhaltens und ihrer Selbstfürsorge.



Publication History

Article published online:
16 March 2023

© 2023. Thieme. All rights reserved.

Georg Thieme Verlag
Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany